Abstract: Ricerche passate suggeriscono che i bambini, in particolare quelli con disturbo dello spettro autistico, con una generale inflessibilità comportamentale nei confronti di oggetti, persone e ambienti possono essere a rischio di problemi di alimentazione. Tuttavia, rimangono dubbi sul fatto che i problemi di alimentazione siano meglio predetti dall'inflessibilità comportamentale o dalla sensibilità sensoriale, e se le misure generali o quelle specifiche per il cibo siano predittori più fo ...; [Read more...]
Ricerche passate suggeriscono che i bambini, in particolare quelli con disturbo dello spettro autistico, con una generale inflessibilità comportamentale nei confronti di oggetti, persone e ambienti possono essere a rischio di problemi di alimentazione. Tuttavia, rimangono dubbi sul fatto che i problemi di alimentazione siano meglio predetti dall'inflessibilità comportamentale o dalla sensibilità sensoriale, e se le misure generali o quelle specifiche per il cibo siano predittori più forti. Il presente studio ha confrontato due tipi di inflessibilità comportamentale (generale, specifica per il cibo) e due tipi di sensibilità sensoriale (tocco del cibo, temperatura) per la loro associazione con i problemi di alimentazione dei bambini. I partecipanti erano 372 bambini e i loro genitori, che hanno compilato sondaggi sui dati demografici dei loro figli, oltre a misure di inflessibilità comportamentale, sensibilità sensoriale e problemi di alimentazione. I bambini, tutti indirizzati a una clinica dell'alimentazione, erano per il 71,8% maschi e avevano un'età media di 71,53 mesi. In questo campione, il 33. 7% aveva un disturbo dello spettro autistico (ASD), il 28,7% aveva esigenze speciali diverse dall'ASD e il 37,5% non aveva esigenze speciali. Le ANCOVA hanno esaminato i dati demografici del bambino (età, peso, problemi medici, sesso, stato di necessità speciale) per verificare le loro associazioni con ciascuna misura di inflessibilità e sensibilità, scoprendo che l'ASD era associato a una maggiore inflessibilità generale e specifica per il cibo, mentre l'età più giovane era associata a una maggiore sensibilità al contatto con il cibo. Le regressioni multiple gerarchiche, che controllavano i dati demografici, compresa la diagnosi di ASD, hanno confrontato le quattro misure di inflessibilità e sensibilità come predittori di ciascun problema alimentare. Queste analisi hanno rilevato che l'inflessibilità comportamentale specifica per il cibo era l'unico predittore significativo di tutti e tre i problemi di alimentazione. I risultati suggeriscono che, per ridurre la gravità dei problemi di alimentazione dei bambini, i medici devono concentrarsi sull'aumento della flessibilità comportamentale in relazione al cibo.
